Maszynka do mięsa Zelmer 986.85 - moduł cytrusiarki i wyciskarki! * * * Dzięki zaawansowanemu układowi chłodzenia maszynka 986 bez trudu osiąga zawrotną moc 1500 W bez trudu radząc sobie z każdym zadaniem które przed nią postawisz. Dzięki jej doskonale przemyślanej konstrukcji po odłączeniu standardowej komory mielenia możemy, poprzez dołączenie odpowiedniego modułu, przeobrazić ją w ,cytrusiarkę lub wyciskarkę do owoców * * * Specyfikacja: Moc maksymalna zablokowania silnika: 1500 [W] Moc: 650 [W] Wydajność mielenia: 1,5 [kg/min] Metalowa komora mielenia Możliwość zastosowania modułu szatkownicy (nie znajduje się na wyposażeniu) Zabezp. chroniące silnik przed zniszcz. w przypadku zablokowania Gumowe nóżki antypoślizgowe Kolorystyka: Expressive Wyposażenie: Sitko o średnicy otworów 8 mm Sitko o średnicy otworów 4 mm Sitko do maku o średnicy 2,7 mm Sprzęgło Nasadka masarska Nożyk Wkładka dystansowa Popychacz Miska podająca Moduł cytrusiarki Moduł do wyciskania małych owoców Dopuszczalny czas nieprzerwanej pracy: 15 minut. Czas przerwy przed ponownym użyciem: 30 minut. Hałas urządzenia: 77 dB/A. Urządzenie zbudowane jest w II klasie izolacji, nie wymaga uziemienia . Maszynki ZELMER spełniają wymagania obowiązujących norm. Urządzenie jest zgodne z wymaganiami dyrektyw: –– Urządzenie elektryczne niskonapięciowe (LVD) – 2006/95/EC. –– Kompatybilność elektromagnetyczna (EMC) – 2004/108/EC. Wyrób oznaczono znakiem CE na tabliczce znamionowej. Opis urządzenia:
Maszynka do mielenia produktów spożywczych składa się z: Napędu maszynki – każdy napęd maszynki przystosowany jest do montażu każdego zespołu mielącego, cytrusiarki, wyciskarki do owoców, młynka do kawy i szatkownicy produkcji ZELMER S.A. Zespołu mielącego, w którego skład wchodzi: I. Komora mielenia II. Ślimak z zamontowanym sprzęgłem III. Nożyk IV. Sitko z otworami 4 mm V. Nakrętka VI. Miska VII. Popychacz Oraz wyposażenia dodatkowego: VIII. Wkładka dystansowa IX. Nasadka masarska X. Sitko z otworami 8 mm XI. Przycisk wyłącznika XII. Przycisk „Rewers” Funkcja „Rewers”: Napęd maszynki posiada specjalną funkcję pozwalającą na chwilową zmianę kierunku obrotu ślimaka, stosowana jest w przypadku gdy zauważalne jest znaczne ograniczenie mielenia lub/i nadmiar produktu w komorze mielenia (slimak nie zabiera dozowanego produktu). W takim przypadku wciśnij na krótki czas przycisk „R” – wyłącznika, zostaną wtedy wycofane z wnętrza komory produkty. Następnie ponownie włącz przycisk „I” i kontynuuj dalszą pracę. Jeżeli w dalszym ciągu ślimak blokuje się nadmiarem produktu, należy ponownie użyć przyciku „R”, wycofać produkt z komory i usunąć z produktu części utrudniające mielenie (np. ścięgna itp.). W niektórych sytuacjach należy rozkręcić komorę i całkowicie usunąć w/w przeszkody. Wyciskarka do owoców.
Wyciskarka jest wyposażeniem w niektórych typach maszynek do mielenia. Pozwala wyciskać sok z owoców takich, jak: maliny, porzeczki, truskawki, agrest oraz dodatkowo z winogron i pomidorów. Owoce jagodowe takie, jak porzeczki można wyciskać wraz z szypułkami. W wyciskarce nie można stosować owoców z dużymi pestkami np. śliwy, wiśnie, itp. bez ich wcześniejszego wydrylowania (usunięcia). Cytrusiarka.
Cytrusiarka jest dodatkowym urządzeniem, które pozwala wycisnąć z owocu cytrusowego sok wraz z miąższem.